Die Verarbeitung der Informationen, die wir aus der Umwelt oder von unserem Körper wahrnehmen, übernimmt unser Zentrales Nervensystem. Dieses kann in das Gehirn und das Rückenmark unterteilt werden. Das Rückenmark liegt in der Wirbelsäule und ist ca. 40-50 cm lang. Es leitet Befehle vom Gehirn an die Muskeln weiter und besteht aus einer innen liegenden, grauen Substanz, sowie einer außen liegenden, weißen Substanz.
In der grauen Substanz liegen die Nervenzellkörper, in der weißen die Nervenleitungsbahnen. Wird das Rückenmark geschädigt, können je nach Ort der Schädigung Lähmungen von Händen, Füßen oder auch Querschnittslähmungen auftreten. Das Gehirn lässt sich zunächst in zwei große Bereiche unterteilen: das Großhirn und den Hirnstamm. An dieser Stelle ist es wichtig zu erwähnen, dass es viele unterschiedliche Einteilungen des Gehirns je nach Lehrbuch und Arbeitsgruppe gibt. Wir greifen hier nur eine dieser Vielen heraus.